Ученые рассказали, какая пища предотвращает рак

Употребление органических продуктов снижает риск возникновения некоторых видов рака.

Ученые выяснили, что употребление в пищу органических продуктов снижает риск возникновения некоторых видов рака. Об этом сообщает The Independent.

Исследование проходило с 2009 по 2016 год. В нем приняло участие около 70 тысяч человек. Участников разделили на четыре группы в зависимости от доли органических продуктов в рационе. Также учитывались другие факторы, которые влияют на риск развития онкологии.

Специалисты выяснили, что те, кто употреблял органические продукты чаще всего, на 25% меньше были подвержены риску возникновения опухоли. На вероятность появления рака кишечника или простаты подобная диета не повлияла.

Авторы исследования считают, что этот результат может быть связан с тем, что в организм людей, которые употребляют много органических продуктов, попадает меньше остатков пестицидов и удобрений, используемых в сельском хозяйстве.

Жюли Бодри, одна из авторов исследования, рассказала, что если результаты подтвердятся, поощрение употребления органических продуктов населением в целом может стать частью стратегии по профилактике рака.

Органическая пища — это продукция, которая изготовлена без использования синтетических пестицидов, минеральных удобрений, регуляторов роста, искусственных пищевых добавок, а также без использования генетически модифицированных продуктов.

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о